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美食芝士开口包#百吉福食尚达人#
2019-09-07 22:06:05

百吉福芝士片添加了更多的钙质,养分更丰厚,钙含量是牛奶的十倍。 钙有助于骨骼和牙齿的巩固,浓郁的奶香,浑厚的口感,养分又好吃!

食材清单

百吉福芝士片3片

火腿肠一根

鸡蛋1个(40g)

水(牛奶)60g

盐1g

糖20g

黄油20g

酵母2g

高筋面粉170g

奶粉10g

烹饪过程




过程1

面包桶里先放入水与鸡蛋,水也能够用牛奶替代。




过程2

然后面包桶的相应对角线放入盐和糖,再放入奶粉和高筋面粉,中心挖一个小坑,放入酵母。美食芝士开口包#百吉福食尚达人#




过程3

发动和面程序(我的面包机一个程序是45分钟)大约一半的时刻后放入软化的黄油,持续和面。




过程4

程序完毕后能够面团能够拉出薄膜美食芝士开口包#百吉福食尚达人#。




过程5

揉圆预备发酵。




过程6

发酵至两倍大,用手指戳一个洞不回弹不回缩。




过程7

将面团拿出来揉一揉排气,分割成小团静置十分钟(盖上保鲜膜)




过程8

面团静置的时分预备包馅的资料,用的是百吉福牌芝士片,香味浓郁哦!




过程9

取三片百吉福芝士片,与火腿肠一同切丁,放入小碗中拌和均匀。




过程10

面团取一份擀成圆片,再包入馅料。




过程11

好像包包子方法相同包起来,然后收口朝下,用双手团圆。




过程12

悉数做好后有距离地放入烤盘中,入烤箱发酵20分钟。




过程13

二次发酵的面团拿出来,上面筛入少量干粉。




过程14

用厨房剪剪成十字形花口。




过程15

放入烤箱中层,190度20分钟左右即可。




过程16

温凉后掰开一个,太香了。




过程17

奶香味十足,一口停不下来。




过程18

芝士开口包,百吉福芝士我的爱!

小贴士

每个面粉的吸水性不相同,液体能够恰当调理一下。 奶粉没deep有可不加。 这个时节(夏美食芝士开口包#百吉福食尚达人#日)发酵的时分要注意,切莫发过头,由于温度很高。 每个烤箱的脾气不一致,请自行调理。​​​​